Čoko Brownies

Jednoduchý recept na jeden veľmi chutný dezert. Nevhodné pre tých ktorí sa snažia držať dietu.

---

Ingrediencie:

• 200g tmavej čokolády
• 100g mliečnej čokolády
• 250g masla
• štipka soli
• 400g svetlého trstinového cukru (osobne som použil 350g a aj to bolo dosť sladké)
• 4 velké vajcia
• 140g hladkej múky
• 50g kakao
• 200g malín (jahôd)

Čokoládu si rozlámeme na kúsky a následne v hrnci si ju rozpustíme s maslom a cukrom na malom ohni. Po rozpustení to odstavíme z plameňa a vmiešame jedno vajce po druhom. Potom pridáme preosiatu múku so soľou a kakaom a opäť vmiešame. Následne pridáme polovicu malín (osobne som použil jahody, najlepšie sú tie čerstvé, ale pokial nie su tak aj z kompótu. Vhodné je ich pokrájať na kúsky aby neboli tam veľké kúsky).

Formu (ideálna veľkosť pre tieto množstvá je 20x30cm) vyložíme papierom na pečieme a do nej nalejeme zmes ktorú sme si pripravili. Po naplnení formy, povrch posypeme zvyškom ovocia. Potom to všetko dáme do rúry a pečieme cca 30-35minut (podľa toho ako chrmkavý povrch chcete mať) na 180°C. Už len vybereme necháme vychladnúť a dobrú chuť. P.S. Nakrájajte to na menšie kúsky, je to taký lepáčik, čiže aj menšie kúsky stačia.