Chili marinovane kuriatko zo zeleninou

Pre labuznikov, ktory zboznuju chili. Jedlo, ktoreho povody mozme hladat v Japonsku. Moj prvy experiment :)

            

Suroviny pre 4 osoby : 

6 kuracich prs 

3 cerstve papriky ( cervena a zelena ) 

4 jarne cibulky

1 cibula 

7 sladkych nedozretych strukov hrasku

   sweet chilli omacka

   sojova omacka

   chili papricky  

   koriander 

   grilovacie korenie

   sladka mleta paprika

   vegeta 

   sol

   olivovy olej

   olej 

   limetka

2 hrnceky ryze

4 klinceky 

   sol

   sladka mleta paprika 

   sezam

Postup pripravy : kuracie prsia umyte a nakrajane na rezanceky si nechame odstat v marinade ( olivovy olej, grilavacie korenie, koriander, mleta sladka paprika, vegeta, sojova omacka, stava z limetky, kuracie prsia a sol. Marinovane masko pridame spolu s chili paprickami na rozohriatu panvicu s oprazenou cibulkou na oleji. Ked je masko hotove pridame sweet chili omacku, na kocky nakrajanu cerstvu papriku  podusime 5 minut a prideme nakrajanu jarnu cibulku spolu so strukami nedozreteho hrachu chvilku poprazime a odstavime zo sporaka. 

Priprava ryze : 2 hrnceky ryze, 4 hrnceky vody, osolime, pridame klinceky a varime. Ked je ryza makka porcujeme na tanier. Na dekoraciu ryze som pouzila sladku mletu papriku a sezam. 

Dobru chut